Cara Membuat Lidah Masak Pedas

Dalam informasi resep masakan kali ini akan saya sajikan salah satu resep yang mungkin belum atau jarang anda dengar sebelumnya, tapi syukur juga kalau di antara anda ada yang sudah pernah tahu resep ini, berarti saya tinggal mengingatkannya saja barangkali lupa atau belum sempat mencatat resepnya. Cara Membuat Lidah Masak Pedas ini juga sengaja saya sajikan bagi anda yang mungkin merasa bosan dengan menu-menu masakan yang biasa di buatkan setiap sajian yang anda sajikan, bila anda sudah merasa penasaran seperti apa lidah masak pedas yang saya maksud tersebut segeralah ambil alat tulis dan catat dengan teliti bahan-bahan dan cara membuatnya. Bila sudah siap, silahkan simak dulu resep dan cara membuatnya berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• 1 kg lidah sapi yang sudah direbus.
• 6 buah bawang merah.
• 5 siung bawang putih.
• 2 lembar daun salam.
• 1 iris lengkuas, di memarkan.
• 200 gr cabai merah.
• 100 gr cabai hijau.
• 1 1/2 sdt gula pasir.
• 3 sdm kecap manis.
• 2 sdm air asam.
• 2 sdm mentega atau minyak sayur.

Cara membuatnya :

1. Bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah dan lidah di iris kecil-kecil.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas, masukkan bahan bumbu lainnya. Bisa di tambahkan tomat yang di potong-potong kecil-kecil. Masak hingga semua bahan matang, lalu angkat.

Oke, itulah Cara Membuat Lidah Masak Pedas yang bisa anda coba langsung di rumah untuk segera di sajikan buat keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental

Setelah kami informasikan juga Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Teri Asin, kali ini kami tambahkan lagi resep berikutnya dengan sajian yang tak kalah menentangnya dan yang pasti membuat anda lebih penasaran lagi yaitu dengan Cara Membuat Nasi Goreng Oriental. Kayaknya gak ada yang harus di tunggu lagi, silahkan anda ambil alat tulisnya dan mulai mencatat resep nasi goreng oriental yang sudah kami siapkan seperti berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 800 gram.
• Udang kupas 150 gram.
• Fillet ayam 100 gram, rebus, potong dadu.
• Cabai merah 2 buah, buang biji, potong dadu.
• Bakso ikan/sapi 5 buah, potong dadu.
• Wortel 1 buah, potong dadu, rebus.
• Kacang poolong beku 50 gram.

Bumbu :

• Margarin 2 sdm.
• Bawang putih 5 siung, cincang.
• Saus tiram 2 sdm.
• Kecap asin 1 sdm.
• Merica bubuk 1/4 sdt.
• Minyak wijen 1 sdm.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan bakso. Tumis sampai berubah warna lalu masukkan saus tiram, merica, kecap asin, kacang polong, wortel, cabai merah dan ayam.
2. Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
3. Tambahkan minyak wijen. Masak kembali selama 2 menit, angkat.
4. Sajikan hangat.

Dan Cara Membuat Nasi Goreng Oriental ini untuk 10 porsi. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Teri Asin

Sebagian dari anda mungkin sudah mengetahui seperti apa nasi goreng kuning teri asin ini, tapi sekalipun namanya sama tiap tangan memiliki ciri khas masing-masing yang bisa membedakan antara pemasak 1 dengan pemasak lainnya. Nah, ngomongin masalah beda kali ini saya punya resep yang mungkin beda dengan resep yang anda ketahui dan sudah anda coba sebelumnya sekalipun dalam nama yang sama. Silahkan langsung catat saja resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 600 gram.
• Teri medan 50 gram, cuci dan goreng kering.
• Cabai merah 2 buah, buah biji, potong serong tipis.
• Margarin 2 sdm.

Bumbu halus :
- Kunyit 1/2 jari kelingking, bakar sebentar lalu kupas.
- Bawang merah 5 butir.
- Bawang putih 3 siung.
- Cabai rawit 5 buah.
- Kencur 1 cm.
- Garam 1/2 sdt.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan cabai, tumis sebentar lalu tambahkan nasi putih.
3. Masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
4. Masukkan teri goreng, aduk rata.
5. Sajikan dengan mentimun potong.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Teri Asin di atas untuk 8 porsi. Selamat mencoba, dan lihat juga resep-resep masakan yang lainnya. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Campur Sari

Beberapa resep nasi goreng telah kami informasikan sebelumnya, seperti Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Tuna, dan Cara Membuat Nasi Goreng Terasi, dan yang lainnya. Kalaupun begitu kami akan terus perbaharui informasi resep masakan anda dengan memberikan cara-cara yang lainnya seperti Cara Membuat Nasi Goreng Campur Sari ini. Seperti apa nasi goreng campur sari? Oke deh, simak saja resep dan cara membuatnya seperti berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 600 gram.
• Kol 2 lembar, potong tipis.
• Sawi caisim 2 tangkai, potong.
• Bakso sapi 5 butir, potong bulat.
• Telur ayam 2 butir.
• Daun bawang 1 tangkai, potong bulat.
• Margarin 2 sdm.

Bumbu halus :
- Bawang merah 4 butir.
- Bawang putih 2 siung.
- Kemiri 2 butir.
- Cabai merah keriting 4 buah.
- Garam 1/2 sdt.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul. Masukkan bakso sapi dan telur, aduk hingga telur matang lalu masukkan sayuran.
2. Tambahkan nasi putih, aduk rata beberapa menit lalu sajikan hangat dengan acar mentimun dan kerupuk tapioka.

Informasi resep Cara Membuat Nasi Goreng Campur Sari di atas untuk 8 porsi, selamat mencoba selamat menikmati hasilnya, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Tuna

Setelah resep nasi goreng sebelumnya seperti Cara Membuat Nasi Goreng Terasi telah kami informasikan, kali ini kita lanjutkan pada resep berikutnya yaitu dengan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Tuna. Bagaimanakah cara membuatnya? apa saja bahan-bahan yang harus di sediakan? silahkan siapkan alat tulisnya dulu biar bisa langsung mencatat resep membuat nasi goreng ikan tuna seperti berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 800 gram.
• Ikan tuna kaleng 1 kaleng kecil, tiriskan, suwir.
• Kacang mete goreng 100 gram.
• Telur ayam 2 butir, kocok lepas.
• Daun ketumbar 2 tangaki, potong kasar untuk taburan.
• Margarin 2 sdm.

Bumbu :

• Bawang putih 4 siung, cincang.
• Cabai merah 2 buah, buang biji, cincang.
• Kecap manis 2 sdm.
• Merica bubuk 1/4 sdt.
• Garam 1/4 sdt.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah cincang dan telur. Aduk hingga telur matang.
2. Masukkan ikan tuna, tamabhkan merica, garam, dan nasi putih. Aduk dan masak hingga menyatu.
3. Tambahkan kacang mete goreng.
4. Sajiakn nasi dengan taburan daun ketumbar.

Resep atau Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Tuna di atas untuk 10 porsi. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi

Jumpa lagi dalam informasi terbaru mengenai resep masakan yang kali ini akan menyajikan kembali resep masakan berikutnya dalam cara membuat nasi goreng terasi, setelah sebelumnya sempat kami informasikan Cara Membuat Nasi Goreng Keju Pelangi, kali ini kami informasikan yang tak kalah unik dan pastinya membuat anda penasaran. Jika memang anda penasaran, simak saja langsung Cara Membuat Nasi Goreng Terasi berikut ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 600 gram.
• Daun bawang 2 batang, potong bulat.
• Dada ayam 250 gram, remas dengan garam, goreng hingga kekuningan, suwir.
• Kecap asin 2 sdm.
• Telur ayam 2 butir, buat dadar, potong tipis.
• Bawang goreng secukupnya.
• Cabai merah besar 2 butir, buang biji, potong dadu.
• Margarin 2 sdm.
• Kecap manis 1 sdm.

Bumbu halus :

- Bawang merah 4 butir.
- Bawang putih 2 siung.
- Cabai merah keriting 4 buah.
- Garam 1/2 sdt.
- Terasi 1 sdt.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul. Masukkan daun bawang, nasi putih dan ayam suwir. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi.
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan telur dadar dan bawang goreng.

Resep di atas untuk 8 porsi. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk memberitahukan resep ini pada yang lainnya. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Nasi Goreng Keju Pelangi

Beberapa resep nasi goreng telah kami berikan, dari mulai Cara Membuat Nasi Goreng Babat, juga Cara Membuat Nasi Goreng Kambing dan kemudian Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam, kini akan kami sajikan resep berikutnya yang lebih unik dan lebih menantang anda untuk mencobanya.

Cara Membuat Nasi Goreng Keju Pelangi, saya yakin dari namanya saja anda penasarankan? oke deh silahkan simak dan langsung catat saja resep cara membuat nasi goreng keju pelangi berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 600 gram.
• Bawang putih 4 siung, cicang.
• Bawang bombay 100 gram, potong kotak.
• Daging asap 4 lembar, potong kotak.
• Keju cheddar 100 gram, potong dadu.
• Margarin 2 sdm.
• Merica bubuk 1/4 sdt.
• Kacang polong beku 100 gram.
• Kecap asim 1 sdm.

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan margarin hingga harum. Masukkan bawang bombay dan kacang polong, masak hingga layu.
2. Tambahkan daging asap dan nasi putih, aduk rata.
3. Tambahkan merica, kecap asin dan keju.
4. Sajikan hangat.

Keterangan :

• Resep di atas untuk 8 porsi
• sdm = sendok makan.
• sdt = sendok teh.

Itulah Cara Membuat Nasi Goreng Keju Pelangi, selamat mencoba, dan jangan lupa untuk memberitahu resep ini pada yang lainnya yah... hehe...

Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam

Buat anda yang bosan dengan menu masakan yang biasa di konsumsi setiap hari terlebih juga ribet dengan cara membuatnya, gak ada salahnya kali ini anda mencoba resep masakan sederhana yang lebih gampang yang akan saya sajikan dalam Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam seperti berikut dibawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 800 gram.
• Daging has dalam 200 gram, potong serong tipis, beri 1 sdt kecap asin, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdt tepung maizena, aduk dan goreng sebentar.
• Kucai 4 tangkai, potong 4 cm.
• Margarin 2 sdm.

Bumbu :

• Bawang bombay 1/2 buah, potong tipis panjang.
• Bawang putih 4 buah, cincang.
• Paprika merah 1/2 buah, buang biji, potong serong tipis.
• Merica hitam 1/2 sdm, tumbuk kasar.
• Saus tiram 1 sdm.
• Minyak wijen 1 sdm.
• Kecap asin 1 sdm.
• Kecap manis 1 sdm.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan daging, peprika dan semua bumbu.
2. Masukkan nasi putih, merica dan kucai.
3. Tambahkan garam jika kurang asin, aduk rata.
4. Sajikan hangat.

Itulah Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam yang dapat saya sajikan pada kesempatan kali ini dan resep di atas untuk 10 porsi. Selamat mencoba.

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Setelah sebelumnya kami informasikan Cara Membuat Nasi Goreng Babat kali ini akan kami informasikan lagi resep masakan yang lainnya dengan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing, tentunya dengan bahan, cara membuat dan tentu saja rasa yang beda juga.

Karena namanya juga nasi goreng kambing, maka campuran utama nasi goreng kali ini adalah daging kambing. Namun bagi Anda yang tidak suka dengan daging kambing bisa menggantinya dengn daging yang lain. Namun tentunya nama nasi goreng ini akan berubah sesuai daging yang Anda pilih.

Oke berikut di bawah ini Cara Membuat Nasi Goreng Kambing.

Bahan-bahan :

- Nasi putih 400 gram.
- Daging kambing muda 200 gram, potong dadu.
- Minyak goreng 2 sdm.
- Minyak samin 1 sdt.
- Daun bawang 3 batang, potong kasar.
- Kubis 2 lembar potong kasar.
- Tomat 1 buah, potong kasar.

Bumbu halus :

• Bawang putih 3 siung.
• Bawang merah 5 butir.
• Cabai rawit 3 buah.
• Merica bubuk 1/2 sdt.
• Kecap manis 2 sdm.
• Garam sacukupnya.
• Gula pasir secukupnya.

Pelengkap :
- Bawang merah goreng secukuonya.
- Acar mentah (mentimun, nanas, cabai rawit).
- Kerupuk udang.

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, minyak samin dan kol. Aduk rata. Tutup penggorengan, masak hingga daging lunak.
3. Tambahkan bahan yang lain, masak hingga bumbu meresap sambil diaduk. Angkat.
4. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Demikian Cara Membuat Nasi Goreng Kambing, dan resep di atas tersebut untuk 2 porsi. Selamat mencoba resep tersebut, dan selamat menikmati hasilnya.

Cara Membuat Nasi Goreng Babat

Berikut di bawah ini kami perbaharui informasi anda dengan menyajikan resep-resep masakan terbaru, dan yang akan kami informasikan pada kesempatan kali ini yaitu dengan Cara Membuat Nasi Goreng Babat. Nasi goreng yang satu ini memang sangat membuat penasaran banyak orang, karena memang sangat berbeda dengan sajian nasi goreng lainnya. Khususnya bagi anda yang gemar memasak atau para penikmat selera nusantara.

Berikut di bawah ini akan kami informasikan resep rahasia pokok pembuatan nasi goreng babat.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 800 gram. 
• Babat rebus 200 gram, potong serong, goreng sebentar. 
• Petai satu papan, kupas, belah dua. 
• Bawang putih 4 siung, parut, rendam dengan 1/2 sdt cuka, dan 2 sdt air. 
• Bawang merah 6 butir, iris tipis. 
• Cabai merah kriting 10 butir, rebus dan haluskan. 
• Daun bawang 2 batang, potong bulat. 
• Gula pasir 1 sendok teh. 
• Kecap manis 2 sendok makan. 
• Margarin 2 sendok makan. 

Cara membuatnya :

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang. Masukkan babat dan petai. 
2. Tambahkan bawang parut dan cuka. Masak hingga bumbu meresap dalam babat. 
3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan daun bawang. masak hingga matang. Sajikan dengan acar timun.

Itulah Cara Membuat Nasi Goreng Babat, selamat mencobanya saja.

Cara Membuat Lumpia Basah Sederhana

Dulu saya pernah membagikan resep cara membuat lumpia khas Semarang. Namun, resep lumpia kali ini sangat sederhana. Jadi tidak menggunakan bahan untuk isi terlalu banyak. Pokoknya sederhana namun tetap enak, lezat dan tentunya bergizi tinggi. Bagi Anda yang asli Semarang dan saat ini sedang berada di perantauan, membuat masakan khas kota semarang mungkin akan membuat sedikit mengobati rindu pada kampung halaman.

Oke langsung saja dicatat bahan, bumbu dan cara pembuatannya. Kemudian praktekan sendiri di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Bahan Kulit Lumpia:

• 100 g tepung terigu
• 50 g tepung kanji
• 150 ml air
• 1 sdt garam

Bahan Isi Lumpia:

• 150 g udang sedang, kupas
• 3 buah jamur hioko, rendam, iris ½ cm
• 50 g soun
• 50 g rebung
• 50 g mentimun
• 2 sdm kacang tanah, sangrai
• 50 g kol, iris halus
• 2 tangkai daun bawang
• 50 g wortel, parut memanjang
• 20 g daun ketumbar
• 5 siung bawang putih, memarkan
• Garam
• Merica
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat Lumpia Basah:

1. Kulit: Campur semua bahan. Aduk rata. Saring
2. Siapkan panci yang bergaris tengah 20 cm. Isi dengan air hingga setengah panci.
3. Tutup dengan kain tipis di atasnya. Ikat dengan kencang.
4. Didihkan air.
5. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit. Tuang ke atas kain. Ratakan.
6. Diamkan sebentar sampai kulit matang.
7. Angkat dengan bantuan sodet yang tipis
8. Lakukan sampai adonan habis.
9. Penyelesaian: ambil selembar kulit lumpia. Taruh ½ sdm isi. Gulung.
10. Isi (buat lebih dulu): Tumis bawang putih sampai harum.
11. Masukkan rebung, jamur hiokok, dan wortel. Aduk.
12. Setelah wortel hampir empuk, masukkan daun bawang, dan soun.
13. Beri garam, merica, kecap asin. Aduk.
14. Masukkan mentimun, kacang tanah, dan daun ketumbar. Aduk sebentar. Angkat.
15. Lumpia siap disajikan untuk 10 porsi

Kandungan Gizi Per Porsi

• Kalori 121 kal
• Protein 6,2 g
• Lemak 1,1 g
• Karbohidrat 22,1 g
• Kolesterol 19 mg
• Serat 1 g

Nah, betul kan resep lumpia basah kali ini cukup sederhana dan mudah dalam pembuatannya. Silahkan dicoba di rumah.

Cara Membuat Sup Ikan Bumbu Tomyam

Sore-sore begini enaknya makan apa yah? Hmmh, kalau makan masakan yang berkuah saat cuca sore yang dingin begini pasti yummy banget nih. Yuk kita bikin Sup Ikan bumbu tomyam. Bahan dasar supnya yaitu ikan kakap lezat, gurih serta bergizi tinggi.

Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya. Jangan lupa dicatat dan praktekan di rumah untuk keluarga tercinta.

Bahan:

• 150 g kakap fillet, potong 3x4 cm
• 800 ml kaldu ayam
• 125 g jamur merang yang buat dan sedang besarnya atau jamur kancing
• 4 tangkai daun bawang, potong serong 2 cm atau daun ketumbar (bila suka)
• 8 buah cabai rawit utuh, warna berbeda-beda
• 2 - 3 tangkai serai, ambil bagian pangkalnya, potong serong 3 cm
• 8 lembar daun jeruk purut, buah tulang daunnya
• 1/4 cm lengkuas
• 2 sdm atau lebih air jeruk nipis/lemon
• 4 sdm kecap asin
• 1 buah tomat, potong
• 1 buah tahu jepang tabung, potong tipis 1 cm
• 1 sdm minyak goreng tak jenuh
• 1 1/2 sdt terasi bakar, haluskan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm air asam dari 1 mata asam jawa

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 buah cabai merah keriting
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ebi, rendam
• 5 tangkai daun ketumbar (bila suka)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan terasi, kecap asin, air asam. Didihkan. Sisihkan.
3. Didihkan kaldu ayam. Masukkan tomat, serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit. Masak selama 3 menit.
4. Beri kecap asin, air jeruk nipis/lemon dan tumisan bumbu.
5. Setelah mendidih kembali, masukkan ikan, tahu jepang, daun ketumbar. Didihkan kembali sekitar 2-3 menit.
6. Sup ikan bumbu tomyam siap disajikan untuk 4 porsi

Nilai Kandungan Gizi Per Porsi

• Kalori 145 kal
• Protein 16,3 g
• Lemak 6,3 g
• Karbohidrat 9 g
• Kolesterol -
• Serat 2,3 g

Selamat mencoba resep Sup Ikan bumbu Tomyam di atas. Jangan lupa bagikan resep ini ke temann-teman anda di facebook, twitter ataupun google plus.