Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Teri Asin

Sebagian dari anda mungkin sudah mengetahui seperti apa nasi goreng kuning teri asin ini, tapi sekalipun namanya sama tiap tangan memiliki ciri khas masing-masing yang bisa membedakan antara pemasak 1 dengan pemasak lainnya. Nah, ngomongin masalah beda kali ini saya punya resep yang mungkin beda dengan resep yang anda ketahui dan sudah anda coba sebelumnya sekalipun dalam nama yang sama. Silahkan langsung catat saja resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan :

• Nasi putih 600 gram.
• Teri medan 50 gram, cuci dan goreng kering.
• Cabai merah 2 buah, buah biji, potong serong tipis.
• Margarin 2 sdm.

Bumbu halus :
- Kunyit 1/2 jari kelingking, bakar sebentar lalu kupas.
- Bawang merah 5 butir.
- Bawang putih 3 siung.
- Cabai rawit 5 buah.
- Kencur 1 cm.
- Garam 1/2 sdt.

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan cabai, tumis sebentar lalu tambahkan nasi putih.
3. Masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
4. Masukkan teri goreng, aduk rata.
5. Sajikan dengan mentimun potong.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Teri Asin di atas untuk 8 porsi. Selamat mencoba, dan lihat juga resep-resep masakan yang lainnya. Semoga bermanfaat.